Flexitarians: elastyczni wegetarianie

Bycie fleksitarystycznym promuje zrównoważenie środowiskowe i sprzyja lepszej jakości życia.

Flexitarians: elastyczni wegetarianie

Kiedy musimy wybrać dietę, otwiera się przed nami ogromna różnorodność przepisów i potraw. Każdy może wtedy swobodnie wybrać dietę według własnego uznania, w oparciu o ideologię lub dostępność. W ostatnich latach coraz więcej słyszymy o diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Ale ilu z nas zna fleksitarian?



Dieta flexitarian szybko zyskuje na popularności. Dzieje się tak, ponieważ tak wiele osób zaczyna przyjmować bardziej zrównoważony styl życia. Dowiedzmy się w tym artykule, kim są fleksitarianie i co jedzą.



„Jeśli zjesz dzisiaj, twoje ciało będzie Ci wdzięczne jutro”.

zasady kolorowania mandali



Co jedzą fleksitarianie?

Termin „fleksitarian” wywodzi się z połączenia dwóch angielskich słów: elastyczne , elastyczny i wegetariański wegetariańskie . Termin został ukuty w 1992 roku w artykule napisanym przez reporterkę Lindę Anthony. Wiele lat później, dokładnie w 2003 roku, wybrał „fleksitarianina” American Dialect Society jako najbardziej przydatne słowo tego roku.

Ale co mamy na myśli, mówiąc o fleksitarianach? Termin ten obejmuje wszystkie osoby, które wybierają dietę wegetariańską, ale tylko sporadycznie. W skrócie, jest to bardziej elastyczna forma wegetarianizmu. Talerz z szaszłykami mięsno-warzywnymi

Należy jednak zauważyć, że dieta ta nie jest uznawana przez społeczność wegetariańską , która w żaden sposób nie dopuszcza spożycia mięsa. Niezależnie od tego liczba osób, które decydują się na tę elastyczną dietę, stale rośnie.



Ale filozofia fleksitarian dotycząca maltretowanie zwierząt jest taki sam jak wegetarian? Nie ma pewnej odpowiedzi na to pytanie. Istnieją osoby fleksitarne, które myślą jak wegetarianie, jednak to, co naprawdę wyróżnia tę dietę, to wybór zdrowego i przyjaznego dla środowiska stylu życia.

Ale co to jest dieta flexitarian? Podajemy główne cechy.

  • Elastyczność . Jest to główna cecha tej diety, ponieważ pozwala na spożywanie zarówno warzyw, jak i mięsa. Ta ostatnia jednak tylko na zasadzie okoliczności, w celu promowania zdrowego i przyjaznego dla środowiska stylu życia.
  • Podstawa diety wegetariańskiej . Flexitarianie jedzą głównie warzywa.
  • Zdrowie . Dieta flexitarian jest zdrowa i zbilansowana. Osobista ochrona, która nie dotyczy tylko ciała; wszystkie produkty są wybierane na podstawie ich wpływu na zdrowie.
  • Zrównoważony rozwój . Fleksitarianie martwią się niepotrzebnym marnotrawstwem przemysłu spożywczego. Z tego powodu spożywają te produkty tylko sporadycznie.
  • Słaba sztywność . Dieta flexitarian nie jest sztywna. Podczas gdy szukają zdrowej i zrównoważonej konsumpcji, fleksitarianie nie są zbyt sztywni w swoim Dostawa .

Dieta flexitarian jest łatwiejsza do zaakceptowania społecznie niż wegetariańska . Osoby, które przestrzegają tego stylu odżywiania, mogą bezpiecznie jeść mięso, jeśli zostaną zaproszone na spotkanie towarzyskie lub jeśli chcą jeść poza domem. To właśnie elastyczność, która pozwala fleksitarianom dostosować się do otaczającego ich środowiska społecznego.

Flexitarians: różnice z wegetarianami i pół-wegetarianami

Ktokolwiek przyjmuje dietę wegetariańską raz w tygodniu, nie może być nazwany fleksitarystą . W przypadku fleksitarian, dieta wegetariańska musi być stosowana przez większość czasu, ograniczając spożycie mięsa do minimum. Jest rzeczą oczywistą, że te dwa style jedzenia nie mogą być jednak porównywalne, ponieważ wegetarianin i tak nie je mięsa.

Ale fleksitarian również nie jest synonimem semiwegetarianizmu . Różnica polega na tym, że półwegetarianie nie jedzą czerwonego mięsa, w przeciwieństwie do fleksitarian.

Dlatego kluczem do fleksitaryzmu jest częstotliwość . Jak widzieliśmy, jest to styl jedzenia oparty na zwyczajowym spożyciu wegetariańskim, do którego czasami dodaje się mięso. Dieta pozostawiająca maksimum swobody nawet w wyborze rodzaju mięsa, białego czy czerwonego.

Jedzenie jest koniecznością, robienie tego inteligentnie to sztuka

Korzyści z diety fleksitarnej

Dieta flexitarian ma kilka zalet. Wymieniamy niektóre z nich:

  • Pomaga zapobiegać choroba serca .
  • Zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
  • Promuje zrównoważony rozwój środowiska.
  • Cieszmy się wszystkimi potrawami.
  • Ułatwia długowieczność.
  • Pomaga schudnąć.
  • To nie jest ścisła dieta, która prawdopodobnie się stanie obsesja .

Jak zauważa Abbigail B. Pace w swoim badaniu zastosuj dietę flexitarian zmniejsza ryzyko raka piersi, prostaty i okrężnicy przy jednoczesnej aktywności fizycznej.

Dieta, która w ostatnich latach wyludnia się do tego stopnia, że ​​doprowadziła już do narodzin kilku odmian, jak na przykład dieta V6 zaproponowana przez dziennikarza Marka Bittmana. Wariant ten nie wymaga spożycia żadnej żywności pochodzenia zwierzęcego przed godziną 18:00.

Boom poparcia dla fleksitaryzmu przyniósł nawet książkę kucharską do księgarń. Autor, Down Jackson Blatner, oferuje wskazówki dotyczące prowadzenia zdrowego trybu życia poprzez tę dietę.

Jak widziałeś, fleksitaryzm to świadoma dieta; jego skuteczność zdrowotna zależy od tego, co zdecyduje się jeść . Prawdziwa filozofia mająca na celu poprawę naszego samopoczucia i środowiska.

Jedzenie jest koniecznością, robienie tego inteligentnie to sztuka

jedzenie jest biologiczną koniecznością, ale robienie tego inteligentnie jest sztuką


Bibliografia
  • Pierwszy portal fleksitaryzmu w języku hiszpańskim. Pobrane z: www.flexitariano.org, 19 października 2018.
  • Zdrowie na co dzień. Pobrane z: www.everydayhealth.com, 19 października 2018.
  • Tempo, A. (2016). Korzyści z diety flexitarian: edukacja studentów na temat podejścia do stylu życia w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka piersi i prostaty.