Flexitarianie: elastyczni wegetarianie

Kiedy musimy wybrać dietę, otwiera się przed nami ogromna różnorodność przepisów i potraw. Każdy może wtedy wybrać swoją dietę według własnego uznania, w oparciu o ideologię lub dostępność. W ostatnich latach coraz więcej słyszymy o dietach wegetariańskich i dietach wegańskich. Ale Ilu z nas wie o fleksitarianizmie?

Dieta fleksitariańska szybko zyskuje na popularności. Dzieje się tak dlatego, że wiele osób zaczyna prowadzić bardziej zrównoważony styl życia. W tym artykule dowiemy się, kim są fleksitarianie i co jedzą.

Jeśli dziś dobrze się odżywiasz, jutro Twoje ciało Ci podziękuje.

Co jedzą fleksitarianie?

Termin fleksitarianizm pochodzi z połączenia dwóch angielskich słów: elastyczny elastyczny i wegetariański wegetariański . Termin został ukuty w 1992 roku w artykule napisanym przez reporterkę Lindę Anthony. Po latach, a dokładnie w 2003 roku na fleksitarianina zdecydowała się firma Amerykańskie Towarzystwo Dialektowe jako najbardziej przydatne słowo tego roku.

Ale co mamy na myśli, mówiąc o fleksitarianach? Termin ten obejmuje wszystkie osoby, które wybierają wegetariański styl odżywiania, ale tylko okazjonalnie. Krótko mówiąc jest to bardziej elastyczna forma wegetarianizmu.

Warto jednak uściślić, że dieta ta nie jest uznawana przez społeczność wegetariańską który w żaden sposób nie pozwala na spożywanie mięsa. Niezależnie od tego, liczba osób decydujących się na tę elastyczną dietę stale rośnie.

Ale filozofia fleksitarian dotycząca znęcanie się nad zwierzętami Czy to jest to samo co u wegetarian? Nie ma pewnej odpowiedzi na to pytanie. Są osoby fleksitarystyczne, które myślą jak wegetarianie, jednak tym, co naprawdę wyróżnia tę dietę, jest wybór zdrowego i zrównoważonego stylu życia.

Ale czym jest dieta fleksitariańska? Podajemy jego główne cechy.

Elastyczność. Jest to główna cecha tej diety, ponieważ pozwala jeść zarówno warzywa, jak i mięso. Te ostatnie jednak jedynie w formie okolicznościowej, aby promować zdrowy i zrównoważony pod względem środowiskowym styl życia.

Podstawą jest dieta wegetariańska. Fleksitarianie jedzą głównie warzywa.

Zdrowie. Dieta fleksitariańska jest zdrowa i zbilansowana. Osobiste zabezpieczenie, które nie dotyczy tylko ciała; wszystkie produkty spożywcze są wybierane w oparciu o ich wpływ na zdrowie.

Zrównoważony rozwój. Flexitaryści niepokoją się niepotrzebnymi marnotrawstwami w przemyśle spożywczym. Z tego powodu spożywają te produkty tylko sporadycznie.

Słaba sztywność. Dieta fleksitariańska nie jest sztywna. Choć fleksitarianie dążą do zdrowej i zrównoważonej konsumpcji, nie są w tym zbyt sztywni dieta .

Dieta fleksitariańska jest łatwiejsza do zaakceptowania społecznie niż dieta wegetariańska . Osoby stosujące ten styl odżywiania mogą bezpiecznie jeść mięso, jeśli zostaną zaproszone na wydarzenie towarzyskie lub chcą zjeść poza domem. Elastyczność, która pozwala fleksitarianom dostosować się do otaczającego ich środowiska społecznego.

Fleksitarianie: różnice w stosunku do wegetarian i półwegetarian

Osoby, która raz w tygodniu przechodzi na dietę wegetariańską, nie można nazwać fleksitarianinem . W przypadku fleksitarianizmu przez większość czasu należy stosować dietę wegetariańską, ograniczając spożycie mięsa do minimum. Jednakże jest rzeczą oczywistą, że tych dwóch stylów odżywiania nie można porównywać, biorąc pod uwagę, że wegetarianin w żadnym wypadku nie je mięsa.

Ale fleksitaryzm nie jest nawet synonimem półwegetarianizmu . Różnica polega na tym, że półwegetarianie nie spożywają czerwonego mięsa, w przeciwieństwie do fleksitarian.

Kluczem do fleksitaryzmu jest zatem częstotliwość . Jak widzieliśmy, jest to styl diety oparty na zwyczajowej konsumpcji wegetariańskiej, do której czasami dodaje się mięso. Dieta, która jednocześnie pozostawia maksymalną swobodę w wyborze rodzaju mięsa białego lub czerwonego.

Korzyści diety fleksitarnej

Dieta fleksitariańska ma kilka zalet. Wymieniamy niektóre z nich:

Pomaga zapobiegać choroba serca .
• Zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Promuje zrównoważony rozwój środowiska.
• Pozwala cieszyć się wszystkimi potrawami.
• Ułatwia długowieczność.
Pomaga schudnąć.
• Nie jest to sztywna dieta, jaką może się stać obsesja .

Jak zauważa Abbigail B. Pace w swojej pracowni stosuje dietę fleksitarną zmniejsza ryzyko raka piersi, prostaty i jelita grubego, jeśli towarzyszy mu aktywność fizyczna.

Dieta, która w ostatnich latach stała się tak popularna, że ​​doprowadziła już do narodzin różnych jej wariantów jak np. dieta V6 zaproponowana przez dziennikarza Marka Bittmana. Wariant ten nie uwzględnia spożycia jakiejkolwiek żywności pochodzenia zwierzęcego przed godziną 18:00.

Gwałtowny wzrost poparcia dla fleksitarianizmu doprowadził nawet do pojawienia się w księgarniach książki kucharskiej. Autor zespołu Downa, Jackson Blatner, udziela porad dotyczących prowadzenia zdrowego trybu życia dzięki tej diecie.

Jak widziałeś fleksitarianizm to świadoma dieta; jego skuteczność zdrowotna zależy od tego, co dana osoba zdecyduje się jeść . Prawdziwa filozofia mająca na celu poprawę naszego samopoczucia i środowiska.