
Niewiele mówi się o wstręcie czy wstręcie, choć jest to jedna z podstawowych emocji. Kiedy coś jemy i odczuwamy nieprzyjemny smak, automatycznie opuszczamy to jedzenie. To samo dzieje się, gdy zauważamy nieprzyjemny zapach w kuchni i rozumiemy, że coś się popsuło i trzeba się tego pozbyć, bo może nam to zaszkodzić. Ale czym właściwie jest wstręt?
Czy pamiętasz, kiedy ostatni raz czułeś się obrzydzony? Jak się czułeś? Czy stało się to z jedzeniem? Czy próbowałeś jeszcze raz? Czy byłbyś w stanie zjeść owada? Czy wierzysz, że odczuwanie wstrętu do pewnych rzeczy, a nie do innych, może być doświadczeniem kulturowym?
Od dzieciństwa niesmak jest obecny w naszym życiu niezależnie od jego intensywności. Z tego powodu ważne jest, aby wiedzieć, co kryje się za tą emocją czasami wykracza poza element czysto toksyczny, wpływając na przykład na nasz sposób postrzegania świata.
Kiedy czujemy wstręt?
Czujemy się zniesmaczeni, gdy zjadamy coś, co jest lub jest prawie zepsute. Jest to reakcja adaptacyjna, która zapobiega doświadczaniu nieprzyjemnych i szkodliwych dla naszego zdrowia sytuacji . Jednak ta emocja może również wynikać z idei, która nas odpycha. U podstaw tej emocji leży zatem intencja uniknięcia skażenia.
Na przykład, kiedy otwieramy lodówkę z zamiarem zjedzenia dobrego kawałka arbuza i zdajemy sobie sprawę, że jest on w połowie zgniły, nie rozważamy możliwości zjedzenia go, ale raczej go wyrzucimy. Jego zły stan uświadomił nam, że może być szkodliwy dla naszego zdrowia i narażać nas na niebezpieczeństwo. Albo chcemy dolać trochę mleka do kawy, ale po otwarciu pojemnika czujemy gryzący zapach, który jest zbyt mocny. Jeśli tak się stanie, natychmiast wyrzucamy przeterminowane mleko.
Brzydki wygląd i zapach wielu produktów spożywczych podpowiada nam, że lepiej je wyrzucić niż zjeść, bo mogą zagrozić naszemu zdrowiu. W ten sposób możemy rozważyć wstręt to emocja adaptacyjna, która chroni nas przed doświadczaniem sytuacji odurzających .
Różny studia kojarzą to uczucie z korą wyspową . Wszelkie uszkodzenia tej struktury tak naprawdę uniemożliwiają nam odczuwanie wstrętu, ale także rozpoznawanie go u innych.

Czy wstręt jest kulturowy?
Doświadczenie wstrętu jest uniwersalne, ale może się różnić w zależności od kultury. Chociaż jest to emocja, która pomaga nam uniknąć ewentualnych zagrożeń dla organizmu, to prawdą jest również, że na podstawie kultura . Należy jednak pamiętać, że emocja ta objawia się charakterystycznym wyrazem twarzy, który można zaobserwować nawet u osób niewidomych od urodzenia; wykazuje również typową reakcję fizjologiczną, psychologiczną i behawioralną.
We Włoszech niewiele osób wątpi w smakowitość talerza krewetek, ale czy zjedlibyśmy kiedyś talerz świerszczy lub koników polnych? W niektórych krajach owady mogą być autentycznymi przysmakami, w innych budzą najgłębszą niechęć.
Nawet w tym samym kraju przepis może być dla wielu przyjemnością, a dla innych horrorem. Ślimaki są tego wyraźnym przykładem, niektórzy je uwielbiają, a inni nawet nie mogą na nie patrzeć. Wynika z tego ta emocja jest również ukryta w osobowość oraz w wykształceniu otrzymanym przez jednostkę .
Z pewnością istnieją podstawowe sytuacje, które zwykle budzą odrazę u większości ludzi takie jak zły wygląd lub nieprzyjemny zapach. Jednak ważne jest również uwzględnienie wpływów kulturowych. Na tej podstawie będziemy mogli ostrzec odrzucenie większy lub mniejszy.

Psychologiczne wstręt
Odczucie wstrętu pomaga nam trzymać nasze ciało z dala od toksycznych elementów, ale emocja ta nie dotyczy tylko jedzenia i można ją przenieść także na sferę ideologiczną . Wiele osób wyraża wstręt, jaki czują do innej kultury, rasy, religii, kraju itp. Idea ta również opiera się na myśli o toksyczności.
Strach pojawia się w obliczu zagrożenia fizycznego, a wstręt pojawia się w obliczu niebezpieczeństwa duchowego.
-Paweł Rozin-
Niektóre osoby postrzegają inne ideologie jako osobiście toksyczne . Myślą, że może to w jakiś sposób zaszkodzić ich przekonaniom lub życiu w ogóle. Na przykład rasizm i przemoc wynikają z tej formy wstrętu ksenofobia . Postrzegając inne rasy i ludzi jako toksyczne, mamy tendencję do ich odrzucania i unikania.

Jak wynika z badań przeprowadzonych przez psychologa Paula Rozina poświęconych badaniu tej emocji wyszukane wstręt jest reakcją odrzucenia na wydarzenia, które przypominają nam o naszej zwierzęcej naturze .
Rozin i jego współpracownicy wskazują, że chociaż wstręt jest mechanizmem obronnym, który początkowo powstał, aby go unikać zanieczyszczone środki z biegiem czasu uwolnił się od tych organicznych pierwiastków i możemy to poczuć w stosunku do kogoś, kto łamie zasady moralne . Jak widzimy, emocja ta ma ciekawą historię ewolucyjną.
Według tych autorów poczucie obrzydzenia wobec tych, którzy są brutalnymi rasistami lub jakiejkolwiek osoby, której zachowanie jest uważane za negatywne, może oznaczać, że przejmujemy rolę obrońców godności ludzkiej w porządku społecznym. Jak myślisz?