Od restrykcyjnej diety do zdrowych nawyków

Żyjesz z odwiecznym dylematem: stosować dietę czy nie? Czy masz wrażenie, że spędziłeś w tym stanie połowę życia i nie możesz czuć się dobrze ze sobą? Rozpoczynasz restrykcyjną dietę i wkrótce potem czujesz się przytłoczony negatywnymi uczuciami, takimi jak poczucie winy lub frustracja ?

Zaraz damy Ci narzędzia, dzięki którym zrozumiesz, co kryje się za kulturą dietetyczną i jak odróżnić słynne diety cud od niektórych nawyków zdrowego stylu życia. Pożegnanie z restrykcyjnymi dietami i zajęcie się sobą to pierwszy krok do przerwania tego błędnego koła.

Co kryje się za kulturą dietetyczną?

Z etymologicznego punktu widzenia znaczenie słowo dieta pochodzi z języka greckiego To jest i można je zdefiniować jako zestaw pokarmów, które dana osoba zwykle spożywa.

Z biegiem lat słowo to rozszerzyło swoje znaczenie: przekształciło się nie tylko w koncepcję związane z odżywianiem ale także do stylu życia co czasami dystansuje się od zdrowego życia i nabiera negatywnego znaczenia dla zdrowia fizycznego i psychicznego.

Łatwo zobaczyć, jak słowo dieta bezpośrednio wpływa na nasz stan emocjonalny . Na poziomie kulturowym jego znaczenie zostało zbudowane w oparciu o biegunowość: dieta jest zaporowa, jeśli nie jestem, jem to, co przyjdzie mi do głowy .

Ta polaryzacja, choć została narzucona przez media i kulturę dietetyczną, może mieć negatywny wpływ na nasze emocje i życie. uniemożliwiając nam zmianę lub utrzymanie zdrowych nawyków żywieniowych a także zdrowy tryb życia. Ale dlaczego?

Dbanie o siebie to znacznie więcej niż wybieranie zdrowej żywności

Dbanie o siebie nie oznacza tylko wybierania zdrowej żywności, ale także dyscyplinę, harmonię i umiejętność zrozumienia wymiaru fizycznego i emocjonalnego jako zależnego od poziomu ogólnego, a konkretnie od nawyków żywieniowych.

Na przykład gdy dana osoba ma nadwagę i instynktownie chce schudnąć, pierwszą rzeczą, jaką robi, jest ograniczenie spożycia pokarmu ponieważ uważa, że ​​mniejsze porcje oznaczają szybsze osiągnięcie celu. Jednak przestrzeganie restrykcyjnej diety, oprócz tego, że jest szkodliwe dla zdrowia, nie uwzględnia ważnych aspektów jednostki, takich jak emocje.

Kilka ostatnich badań wykazało, że w przypadku koniecznej utraty wagi wyniki są lepsze, gdy do diety włączone są elementy psychologiczne, takie jak wytyczne żywieniowe, w porównaniu do sytuacji, gdy pracuje się wyłącznie na restrykcyjnej diecie.

Dzieje się tak w przypadku programów łączonych poprawa nie tylko poczucia własnej wartości, ale także percepcji własnego ciała i poczucia własnej skuteczności (Villaalba 2016); Poprawia się także poziom motywacji i przestrzeganie zmian.

Charakterystyka mentalności restrykcyjnej diety

Aby położyć kres temu błędnemu przekonaniu, że utrata masy ciała sprowadza się do prostego ograniczenia jedzenia, pierwszą rzeczą, którą należy poznać, jest to, jak działa kultura diety, ale także poznanie zestawu negatywnych myśli i emocji, które mogą się pojawić; to znaczy, czym są cechy mentalności dietetycznej . Poniżej przedstawiamy te najczęstsze:

• Ma datę rozpoczęcia i zakończenia.
• Wymaga zwężenia wyeliminować lub zakazać spożywania niektórych produktów spożywczych co wywołuje stany niepokoju i negatywne uczucia, takie jak poczucie winy czy frustracja.
• Niezgodność z wydarzeniami społecznymi. Człowiek jest istotą społeczną. Każdy plan żywieniowy niezgodny z życiem społecznym będzie działał jak łatka i nie będzie mógł być stosowany długo.
• Sprzyja A szybka utrata wagi co nie jest równoznaczne z tkanką tłuszczową, ale z innymi aspektami fizycznymi, takimi jak masa mięśniowa.

Ponadto…

• È skuteczne na krótką metę.
• W wielu przypadkach stosowana dieta działa jak bumerang.
Jedynym wskaźnikiem jest masa ciałapoczynionego postępu.
• Powoduje negatywne uczucia i niska samoskuteczność gdy nie da się osiągnąć założonego celu, jakim jest zazwyczaj określona masa ciała w określonym przedziale czasu.

Od restrykcyjnej diety do zdrowych nawyków

Od pewnego czasu pojęcie zdrowia nie jest już kojarzone z brakiem choroby, a nabiera znaczenia jako stan ogólnego dobrostanu fizycznego i psychicznego. Podążając za tą linią możemy zdefiniować zdrowy nawyk, taki jak wzorzec zachowania, który tworzymy, i który, jeśli będzie powtarzany z biegiem czasu, przyniesie pozytywny efekt na nasze zdrowie.

Główne cechy definiujące zdrowe nawyki żywieniowe to:

• Kierują się konkretnymi celami, które pomagają uwiecznić osiągane drobne sukcesy.
• Sugerują stopniowe zmiany w diecie i stylu życia.
• Polegają one na stopniowej utracie wagi, przy czym ta ostatnia jest jedną z konsekwencji, a nie jedynym celem.
Nie ma żadnych ograniczeń ani nakazów żywieniowychraczej poprzez zdobycie odpowiedniej wiedzy stopniowo wzrasta zdrowy rozsądek w wyborze żywności.
• Pozwalają dotrzeć korzystne cele dla zdrowia, które utrzymuje się przez długi czas.
• Zwiększa się poziom dobrostanu fizycznego i psychicznego.
• Poczucie winy i frustracja nie są już dominujące.
Są one kompatybilne z życiem społecznym.

Podsumowanie: od restrykcyjnej diety do zdrowych nawyków

Po zapoznaniu się z głównymi różnicami pomiędzy cechami kultury żywieniowej a zmianą nawyków żywieniowych łatwo pojawiają się wątpliwości co do czasu i natychmiastowej skuteczności.

Należy pamiętać, że zmiana nawyków wymaga czasu. Zanim pośpiech zwycięży i ​​zaczniesz ponownie stosować jakąkolwiek restrykcyjną dietę, dobrze jest zatrzymać się i zastanowić nad latami, które zainwestowałeś w cykl zaczynania-porzucenia lub kończenia-zaczynania od nowa.

Czy da się o siebie zadbać skupiając się wyłącznie na tym co widzimy, karząc się zakazami i niekończącymi się cyklami restrykcyjnych diet, które nie mogą trwać długo i które podważają naszą samoocenę?

Odpowiedź jest jasna: nie, a przynajmniej nie w zdrowy sposób. Co sądzisz o zmianie celów? i zainwestować w coś innego, na przykład naukę dbania o siebie bez stosowania diet?