Louis Pasteur: życie i odkrycia

Niektórym ludziom udaje się nas zaskoczyć swoją pomysłowością. Niezależnie od dziedziny, w historii istniały postacie, które w taki czy inny sposób wprowadzały innowacje, zmieniając naszą koncepcję świata. Jednym z tych genialnych umysłów był Louis Pasteur . Ze względu na swój wkład i innowacyjne pomysły uważany jest za pioniera nauki.

To niewiarygodne, że istnieją wśród nas mężczyźni i kobiety tacy jak Pasteur . Ludzie, którym zawdzięczamy wynalazki, które wciąż popychają świat do przodu. Jednak jego twórczość, podobnie jak wielu innych geniuszy, była czasami kontrowersyjna.

Nowość i zmiany mogą być przerażające; wydają się powodować pewne odrzucenie, ale z biegiem czasu mają otrzymać uznanie, na jakie zasługują. Obecnie nikt nie wątpi w wkład Pasteura w nasze społeczeństwo.

Dziś porozmawiamy o Louisie Pasteurze, jego życiu i wkładzie w świat nauki . Podążaj za nami w tej podróży i dowiedz się, dlaczego uważany jest za pioniera współczesnej medycyny i mikrobiologii.

Pechowi są ludzie, którzy mają wszystkie jasne pomysły.

– Ludwik Pasteur –

Życie Ludwika Pasteura

Louis Pasteur był francuskim chemikiem i bakteriologiem. Urodził się 27 grudnia 1822 roku w Dole (Franche-Comté). Jako dziecko wydawał się bardziej interesować sztuką i książkami niż nauką. Szczególnie go to pociągało malarstwo .

W szkole nie wykazywał wielkich zdolności naukowych ani szczególnego zainteresowania nauką. To ojciec zmusił go do kontynuowania nauki w szkole średniej. Pasteur uzyskał dyplom z literatury i nauk ścisłych w 1842 roku. W tym samym roku wstąpił do prestiżowego Ecole Normale Supérieure w Paryżu .

Wiele lat później uczył fizyki w tej samej szkole jednocześnie wykazując głębokie zainteresowanie chemią. W rzeczywistości uczył chemii w Dijon i Strasburgu. Tutaj poznał Marie Laurent, która została jego żoną w 1949 roku. Mieli pięcioro dzieci, z których tylko dwoje przeżyło: Jean-Baptiste i Marie Louise. Pozostała trójka dzieci zmarła na tyfus.

Czasem geniusze nie do końca dopasowują się do systemu edukacji i nie zawsze od razu wkraczają na drogę sukcesu . W przypadku Pasteura nic w jego dzieciństwie nie wskazywało na to, że będzie on wyróżniał się w chemii. Jednak dziś jego postać jest głęboko związana z tą dziedziną wiedzy.

Jaki był wkład Pasteura w naukę?

Pasteur pozostawił nam ważne dziedzictwo dzięki swoim odkryciom naukowym i zaangażowaniu w dziedzinę edukacji . Oto główne odkrycia, wkład i nagrody:

• Od 1854 roku był rektorem Wydziału Nauk w Lille

• Założył Instytut Pasteura w 1887 roku i kierował nim aż do śmierci. Instytut przodował w profilaktyce i leczeniu chorób zakaźnych. Ośmiu badaczy z tego instytutu otrzymało Nagrodę Nobla. Instytut Pasteura jako pierwszy wyizolował wirusa HIV w laboratorium.

• Kierował laboratorium Ecole Normale Supérieure w Paryżu począwszy od 1867 r.

izomeria optyczna. W swoim laboratorium Pasteur odkrył, że tak jak nasze dłonie są różne, ale symetryczne, tak istnieją kryształy, które są prawie identyczne, ale mają lustrzaną symetrię. W ten sposób została rozwiązana zagadka kwasu winowego, który występował w dwóch postaciach o identycznym składzie chemicznym, ale o różnych właściwościach.

Pasteryzacja. Francuski chemik odkrył, że w fermentacji piwa biorą udział dwa mikroorganizmy i dwa rodzaje drożdży. Jeden produkuje alkohol, drugi kwas mlekowy. Później opracował metodę eliminacji tych mikroorganizmów. Początkowo branża odrzuciła jego pomysły, ale w końcu Pasteurowi udało się je zademonstrować i zaakceptować.

Teoria mikrobiologiczna. Pasteur rozumiał analogię między chorobą a fermentacją. Będąc w stanie zidentyfikować działanie niektórych mikroorganizmów w rozkładzie niektórych produktów, postawił hipotezę, że to samo może zachodzić w organizmie człowieka. Ta idea przyświecała mu w badaniach nad różnymi chorobami zakaźnymi.

Spontaniczne pokolenie: obalił teorię samoistnego powstawania, wykazując, że procesy rozkładu organicznego i fermentacji są wynikiem działania organizmów żywych. Pokazał także, że mikroorganizmy pochodzą z zewnątrz. Odkrycie osiągnięte dzięki zastosowaniu probówek zabezpieczonych przed kontaktem ze środowiskiem zewnętrznym.

Odkrycia Pasteura poprawiły świat, jaki znamy

Jego odkrycia w dziedzinie mikrobiologii pozwoliły mu na postęp w rozwoju szczepionki ze spostrzeżeniami, które są nadal bardzo przydatne dzisiaj. Oprócz tego pasteryzacja jest innowacyjnym procesem gwarantującym bezpieczeństwo żywności.

Pasteur opatentował także kilka środków antyseptycznych, co radykalnie zmieniło metody leczenia. Jego badania przyczyniły się do ulepszyć świat aktualny i prawdopodobnie będzie to kontynuować w przyszłości.

Louis Pasteur, jego dziedzictwo

Pasteur większość swojego życia poświęcił badaniom . Do dziś uważany jest za jeden z najbardziej znanych wielkich uczonych XIX w . Wyróżniamy następujące teksty:

• Badania nad winem: jego chorobami, przyczynami je wywołującymi: nowe sposoby jego konserwacji i starzenia (1866). W tym eseju Pasteur opisuje odkryte przez siebie metody eliminacji mikroorganizmów rozkładających wino.

• Asymetria molekularna : w tym tekście Pasteur opisuje dymorfizm kwasu winowego i przeciwstawne działanie każdej z form krystalicznych, jakie może on przyjmować.

• Badania nad fermentacją piwa : w hołdzie wkładowi Pasteura witryna Beerbooks.com przedrukowała jego badania na temat fermentacji z 2005 r. w takiej formie, w jakiej ukazały się w pierwszym angielskim wydaniu z 1879 r., łącznie z oryginalnymi ilustracjami naukowca.

• Choroby zakaźne : W licznych notatkach laboratoryjnych Pasteur pozostawił informacje na temat chorób zakaźnych. Ważne są jego badania nad chorobami jedwabników, cholerą u kurcząt i zakaźną pleuropneumonią u bydła.

Niektóre aktualne artykuły cytujące Pasteura:

• Pojednanie Pasteura i Darwina w celu kontrolowania chorób zakaźnych . Artykuł naukowy Alizona i Méthota z 2018 roku, w którym sugeruje się, że podążanie za historycznym wątkiem Pasteura i Darwina umożliwiłoby pogodzenie mikrobiologii klinicznej, ekologii i ewolucji. W ten sposób można by zrozumieć patologię w sposób interdyscyplinarny i zainicjować nowe terapie. A także zwiększenie efektywności istniejących procedur.

• Dziękuję Edwardzie. Mercy Louis Daniel DiMaio: artykuł opublikowany w czasopiśmie naukowym Plos Jeden w 2016 r. Kładzie nacisk na odkrycia Pasteura, zwłaszcza dotyczące szczepionek.

Louis Pasteur uważany jest za pioniera swoich czasów i twórca mikrobiologii. Jako wieloaspektowy badacz położył podwaliny pod ważny rozwój w dziedzinie medycyny i nauki, a także pozostawił nam w spadku jedno z najbardziej prestiżowych międzynarodowych ośrodków badawczych.

Życie poświęcone edukacji, badaniom i ostatecznie nauce. Naukowiec, któremu jesteśmy wdzięczni za niesamowite metody poprawiające jakość życia, pomagające zwalczać choroby i konserwować żywność. Z tych wszystkich powodów możemy zdefiniować Louisa Pasteura jako niezrównanego naukowca.

Jestem całkowicie przekonany, że nauka i pokój zatriumfują nad ignorancją i wojną i że na dłuższą metę narody zjednoczą się nie po to, by niszczyć, ale budować; i że przyszłość należy do tych, którzy wiele zrobili dla dobra ludzkości.

– Ludwik Pasteur –